用途:噴淋式殺菌釜,,適用於易拉罐,、塑瓶,、玻璃瓶,、蒸煮袋裝等
說明:根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,,可利用多階段的加熱的殺菌方式,,使食品承受的熱量限製到最小限量,,以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤,,使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌,。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。